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发表于 2016-9-26 17:14:00 | 查看: 1310| 回复: 3
本帖最后由 阳光生活 于 2016-9-27 09:23 编辑

抽油烟机与灶具选购


一、抽油烟机的种类

按外观分类为:中式机、侧吸式、顶吸式,还有下排式集成灶

1、中式机

   优点:拢烟腔深油烟不容易扩散吸烟效果好
   缺点:机型显得比较笨重,样子比较老
   针对人群:是尺寸受限制的换装客户

2、顶吸式

    优点:吸力大,拢烟腔深,欧式的外观中式的吸力,适合经常做饭和厨房面积比较的大的,开放式厨房首选。
    缺点:占用空间较大,价位高。
    针对人群:厨房面积开阔,喜欢煎炒烹炸的饮食习惯。特别是对吸力要求特别严格的用户,并且是开放式厨房的首选。

3、侧吸式

    优点:简约时尚比较好看,适合厨房面积较小,不磕头不碰头,打理卫生便捷。
    缺点:排风量效果相对来说会差点,容易受外界因素的影响吸烟效果。
    针对人群:厨房面积比较小,做饭频率不高,以清淡食材的用户,并且厨房空气流通不大的厨房格局。

4、集成灶

     最近两年又新出了一款新兴的机型,下排式油烟机学名集成灶,再跟大家简单的介绍一下!


    优点:将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、等功能合为一体,节省空间资源。
    缺点:无法有效分离油烟,热效率低,易积油,清洗困难,锅的使用类型受限,如大点的蒸锅放不下;还有烟都是自由上升的,而集成灶违反排烟的原理,让烟往下排,这样就使火和油烟没有达到一个安全距离,存在很大的安全隐患;所以这种形式的烟机不建议大家选购!

二、抽油烟机的选择

    选油烟机标准看四点!大多数用户选购油烟机的时候,首先看样子喜欢不喜欢;价格便宜不便宜;这都是错的!专业人士告诉大家选油烟机看四个指标:

   第一看:吸烟效果;
   第二看:打理起来容易不容易;
   第三看:服务;   
   第四看:价格!


   记住这四个指标就能买到最适合您的产品! 金厨银卫,一套好的油烟机灶具,对一个厨房乃至整个装修都很重要!


PS: 1、如果说您的厨房面积超过5平米以上我建议就不要选购侧吸了,因为排风量达不到要求。厨房面积受限制5平米以下或比较小的,那您选购侧吸烟机看下排风量,如果能达到17m3左右那么也是没有问题的可以选购

    2.户型厨房面积不受限制,或者是开放式厨房,建议尽量选择顶吸,因为顶级都有集烟腔,油烟不会扩散,而且排风量比较大,适合大厨房,经常做饭的。     
                                      
    3.吸力
    现在家庭的油烟几乎都是由公共烟道排出去,不像以前好多楼层低,有的还是从窗户直接向外排,对烟机的吸力要求不大,但是随着楼层越来越高,这个时候就体现了油烟机吸力大的重要性。所以油烟机的首选标准是大吸力。


    吸力的大小是有什么来体现的呢?其实在每个品牌的彩页上或者说明书上都有明确的标注出吸力的大小。一般品牌均在15立方/分钟。

    4.清洗
    很多用户对清洗烟机的认识只认为是清洗下烟机的油网就可以了,其实不然,清洗烟机分为两个部分。
    一是烟机的表面也就是大家认为的油网,
    二是清洗烟机的心脏部位—叶轮。
    有的品牌只强调油网好擦,几乎不提他们烟机一年需要一次的事情,还“好意的”两年送你一次清洗“心脏”您不要以为占了很大的便宜,您看完下面就明白了!


    清洗油网对烟机没有伤害,拆洗叶轮对烟机的使用寿命有致命的伤害,每拆完一次烟机就会噪音变大,吸力变小。因为在拆洗烟机的过程中,不管是不是专业人员都会破坏烟机叶轮的动平衡,再好的烟机拆洗三次以后,基本上就报废了

    在市面上还有一些商家还以自动清洗为嘘头吸引顾客,例如水洗。电加热洗,蒸气洗等。
    水洗:在烟机涡轮 旁有个滋水枪,用热水把涡轮上的油冲掉,能冲洗掉很少一部分,就如我们吃饭时用的碗上有油,你不擦得情况下,仅用热水冲洗是洗不干净的。

    电加热洗:是在涡轮上有加热丝,加热软化油使油留下来,开始使用还能起到效果,但是随着油泥的出现,就会烤干油泥附着在叶轮上加大了重量,吸力同样变小。蒸气洗和水洗差不多,但是注意里面是电机,蒸气会严重损害电机。以上的统称为油烟混吸技术,市面上的一些所谓免清洗就是这样的,治标不治本。

    油烟分离技术:在油烟未进入机腔的时候把油过滤在外面,烟被抽走,从而保护烟机的心脏的部位,保证烟机的吸力,平时就擦下油网就可以了。我不能说烟机一点油都不会进到机腔里面。
     这里我建议大家选择油烟分离技术的抽油烟机,只有这样的抽油烟机,使用寿命更长,使用效果更稳定!


灶具


一、灶具的选择

    灶具现在比较重要的就是三点:1.外形材质;2.火型和热效率;3.燃烧器材质

     1.外形材质

     面板材质分类主要有:不锈钢,钢化玻璃,陶瓷,搪瓷。

    陶瓷、搪瓷面板现在基本淘汰了,原因是陶瓷面板不适合管道气,管道气的杂质较多,容易堵塞。
目前品牌企业都已经不生产了。搪瓷的灶具如果表面处理的不好,瓷层容易掉落,导致灶具斑斑点点的非常难看,这俩种现在基本市面上都不多见了,所以市场上大部分是不锈钢材质和钢化玻璃(国标允许3‰的自裂率)材质的灶具。


    不锈钢材质:大方时尚、皮实经久耐用;需要注意的是在擦洗的时候禁止用尖锐硬质物,不然会划出痕迹。

    钢化玻璃材质:美观漂亮,好打理,且经久耐用。但需要注意国家允许此材质有3‰的自裂率,使用中只要不是人为因素的造成的损坏,厂家可以给更换的。


    2.火型和热效率

    热效率:热负荷标准下所产生的效率即为热效率。这个也是其中一项重要指标目前市场上一些牌子的在45%左右,好一点的48%-50%,一线大品牌的都在52%-62.4%。高效节能的。


    选择灶具,主要是节能省气,在同热负荷的情况下看热效率,在同热效率的情况下看热负荷。
    下面像大家介绍两款比较好的火型灶具


聚中劲火:

    如果您家庭不是经常爆炒的话,那么这个系列是最合适不过的了,因为他的热效率基本都可以达到59%。对于喜欢爆炒的朋友来说灶具对锅底是否能迅速加热,是爆炒菜品的一个重要指标!为什么有的时候在家做不出饭店的菜品口味,不是因为材料问题而是因为火力问题。

3D速火系列:

    3D系列的灶具最低热效率可以达到53%,这个系列的灶具要比聚中劲火系列灶具对锅底的加热更快速了。因为其炉头的合理设计  可以使燃气充分的燃烧,从而达到快速加热锅底的效果。

燃烧器材质:目前市场上以铜、合金 、铸铁为主, 其中铜的耐高温性和导热性更好,熔点也高。 选择灶具,主要是节能省气,在同热负荷的情况下看热效率,在同热效率的情况下看热负荷。

    在注意了以上几方面之后,还要根据自己家里的实际情况来选择合适的产品。例如,家里是烟机灶具换装的,需要注意烟机的样式和尺寸,灶具的开孔尺寸;厨房尺寸受限制的,可以适当的选择单眼灶;厨房的整体设计尺寸、做饭油烟大小、个人喜好等综合选择。

相关问题:
问题一、中式油烟机为什么现在用的那么少了?
因为中式油烟机样子比较笨重,现在中式烟机基本退出市场了,现在主要以直吸和侧吸为主流产品了!

问题二、集成灶具如何?听起来很高大上的样子!
集成灶具一般般,不仅不能有效分离油烟,而且存在很大安全隐患,只是听着比较热闹罢了,什么功能都有,但是什么功能都不能达到最好的效果!

问题三、油烟机灶具是单独购买好还是成套买好?!
一般建议大家整套去选择,第一使用起来配套性能要好一点,同时在价格上肯定也比您单独去选购要合适的多!


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发表于 2016-9-27 09:14:53
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冰箱的选购



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冰箱分类


1、单门冰箱

冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱,它以冷藏和保鲜为主,具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。


容积:50-100升

适用:单身

价格:400-800元

2、双门冰箱

两门冰箱在冰箱市场中较为常见,目前主要是以中端到中低端机型为主。冷藏室和冷冻室分隔开,具有两扇箱门,上面的小门内是冷冻室,下面的大门内是冷藏室,双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂,用料多,价格较贵。


容积:150-250升

适用:2-3人

价格:>1000元

3、对开门冰箱

对开门冰箱是指以两扇竖直门开门,拥有500L以上的超大内部容积,一般左边为冷冻室,右边为冷藏室。通常情况下都采用风冷的制冷方式,这是因为冰箱体积较大的原因。这种冰箱原本起源于美国,之所以产生是为了迎合美国商业区与居住区距离较远的城市规划的原因。


容积:300-500升

适用:3-5人

价格:>6000元


4、三开门冰箱

在上下双门电冰箱的基础上,下面增设一个果蔬室,并对外单独开门后,就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大,多在200L以上,有3个不同的温区,适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。


容积:200-350升

适用:2-3人

价格:>2000元

2
冰箱的制冷方式


风冷式:又叫无霜冰箱,结构复杂,耗电大,价位高。 冷藏室降温速度快,冷藏质量好。自动除霜装置,使用方便。 适合空气湿度较大的沿海、长江沿岸及以南地区使用。


直冷式:又叫有霜冰箱结构简单,价位较低。冷冻室降温效果好,冷藏室降温慢,易结霜,化霜麻烦。适合冬季较干燥的北方和内陆地区。


混合式:综合了前两种冰箱的优点,冷藏室为直冷,可快速冷冻锁水,避免食物水分流失,而冷冻室则采用风冷,能够将蔬菜等储藏物保鲜冷冻,不用为结霜而苦恼。


3
冰箱选购5看


一、看门封

门封的做工直接影响耗电和制冷能力,应注意选择厚度较大、质地柔软而贴合紧密的门封。


二、看门体铰链

冰箱箱体和箱门的四周应平直,装配应牢固,箱门不得歪斜,其转动轴与轴销之间的间隙配合良好,用手推拉箱门时,手感应灵活。


三、看保温层

从理论上说,保温层越厚保温效果越好,但是这不能以牺牲空间为代价,消费者应该追求一个“平衡”,即保温层厚度适当,同时冰箱外部体积不能过大,内部空间不能过小。


四、看材质质量

冰箱内部搁板、抽屉众多,消费者在选购时应将其拆卸下来,掂掂分量、看看厚度,闻闻有无过重异味。


五、看内部结构设计

设计是否合理,例如搁架能否移动,有没有酒架,能不能装下西瓜等大型食物。



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发表于 2016-9-27 09:40:16
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1
清理冰箱多久一次


在对冰箱进行清洁的时候大家可以选择在冬天进行,因为冬天温度比较低,把冰箱中的食物取出来之后也不容易出现变质的情况,所以在冬天对冰箱进行一次彻底的清洁其实是比较合适的。在对冰箱进行清洗的时候,大家最好是一个季度清洁一次,在年底的时候进行一次大清洗,这样冰箱就能长时间保持干净和卫生的状态了。


2
冰箱如何清理


a

冰箱外壳清理:


在清洗冰箱的时候大家一定要记住把冰箱的电源断开,同时将冰箱中的食物全部取出,一般冰箱长时间没有清洗的话在冰箱表面就会出现很明显的污渍,可以用软抹布进行擦拭,如果遇到一些比较难清洁的污渍可以使用加一些洗涤剂;清洁冰箱密封条的时候如果不好清理大家可以使用棉签来进行清洁。


在擦洗冰箱的托盘这些的时候可以直接将其拆下,之后使用抹布擦拭,但是不能直接放到清水中,防止因为冷热不均导致玻璃出现裂痕。

b

冰箱霜层的清理:


除冰箱霜层的时候,切忌用很大力气去敲,容易对冰箱内部造成损害。


冰箱除霜的方法其实很多的,你可以选择打开冰箱的箱门,让它在室温的条件下等冰层慢慢的融化脱落,之后再使用除霜的小铲子把冰层铲下来就行了,但是所花费的时间相对较长。

c

冰箱的外壳以及内部都清理干净之后,一定要用抹布把冰箱内部清洁干净,然后放置大概半小时之后再进行通电。


这样不仅可以避免电路板遇残水发生触电的隐患,然后还能够预防冰箱内部再次结冰。



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发表于 2016-9-27 09:57:30
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3
关于冰箱的问题


a

买冰箱选定频还是变频?


定频压缩机噪音大、能耗高、价格低、维修成本低;

变频压缩机噪音小、能耗低、价格高、维修成本高。

b

冰箱不制冷的原因?


1、有可能是冷气泄露,造成直冷效果不好


2、门没关好,或者是门封密封不良,造成冷气外露,温度降低不下来


3、压缩机故障

c

冰箱除霜技巧?


在放入冷冻食物之前,将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜,当需要除霜时,把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存,只要撕下冷冻室的塑料薄膜,也就很快除了霜

d

哪些东西能除冰箱异味?


柚子皮、卫生纸、茶叶、苹果、活性炭、柠檬片、食醋、小苏打。

e

冰箱如何能省电


1、在选购冰箱的时候,一定要根据食材量来选购合适大小的冰箱,封边贴合密封性良好,如果是同一体积的冰箱,最好选择带有节能标志的冰箱。


2、冰箱最好防止在避免阳光直射以及阴凉通风的地方,以便冰箱运作时热量的散发。


3、尽可能少打开冰箱门的次数,尽量不要让冰箱空着,空荡荡的冰箱反而更耗电。


4、经常检查,定期除霜,太热或者含水量较高的食材应该先冷一下或者包裹上保鲜膜放入冰箱。



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